Letzte Aktualisierung]24.02.2024 19:32:13

Linsen, trocken

* Die trockenen Linsen liefern für unseren Körper Eiweiß und den Wirkstoff Leucin.

* Linsen sind ein Eisenlieferant.

* Vitamin Biotin

Literatur

Elmafda, I; Muskat, E.; Fritsche, D.; Meyer, A.L.: Die grosse GU Nährwert Kalorientabelle. 2019, München: Gräfe und Unzer Verlag

D-A-CH: Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr. Bonn: 2019, 2. Aufl. 5.aktualisierte Auflage, Biotin, S.1-8