Letzte Aktualisierung: 17.02.2023 09:38:55
Rapsöl
Wirkstoff:
* einfach gesättigte Fettsäure
* wenig Vitamin-E
* viel Omega-6-Fettsäure
Tipp für die Küche
Durch den enthaltenen Anteil der Omega-6-Fettsäure sollte es nur punktuell genutzt werden. Dies liegt an dem ungünstigen Verhältnis der beiden Fettsäuren. Zur Vermeidung von Entzündungen bedarf es eines Verhältnisses zwischen 2:1 bis 4:1. Auf einen Anteil Omega-3-Fettsäuren wäre ein Anteil von 2 (4) Einheiten Omega-6-Fettsäuren sinnvoll.
Rapsöl ist ein Bestandteil einer Prostata schonenden Ernährung.
Literatur:
Feil, W.; Brüderlein, U.; Feil, F.: Arthrose und Gelenkschmerzen überwinden. Tübingen: 2017
Für eine gesunde Prostata. In: Hirschhausens Gesund Leben. 2022/4, S.53